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食品经营许可证注销是食品经营者停止食品经营活动后需要进行的一项手续。根据国家有关规定，食品经营者应当在食品经营许可被撤回、撤销或者食品经营许可证被吊销的情况下，或者在食品经营许可有效期届满未申请延续的情况下，向原发证的食品药品监督管理部门申请办理注销手续。
（图片来源网络，侵删）
申请注销食品经营许可证需要提交以下材料：食品经营许可注销申请书、食品经营许可证正本、副本以及与注销食品经营许可有关的其他材料。申请人可以通过登录原发证食品药品监督管理部门申报端或省级食品经营许可管理系统进行网上申请，也可以直接携带相关材料向原发证的食品药品监督管理部门提出申请。
申请提交后，食品药品监督管理部门将对材料进行审核，并在一个多月后出具注销函，其中包括注销信息、注销日期等。申请人持注销函到原审核机构办理相关手续，即可领取注销证明，证明该食品经营者已注销食品经营许可证。
值得注意的是，食品经营许可被注销后，许可证编号不得再次使用。此外，如果食品经营者未按规定申请办理注销手续，原发证的食品药品监督管理部门将依法办理食品经营许可注销手续。
总之，食品经营者在需要注销食品经营许可证时，应当及时提交相关材料，办理注销手续，确保合法合规。